Et si on ouvrait une ruche ?

Moins contraignant qu’une AMAP, la Ruche est une nouvelle forme de mise en relation directe des consommateurs avec les producteurs locaux. La Ruche permet de se fournir en produits laitiers, viandes, poissons, légumes, fruits, boissons. A la différence d’une Amap l’acheteur n’est pas obligé d’acheter chaque semaine un panier. Il achète ce qu’il veut, il suffit de passer commande sur le site internet www.laruchequiditoui.fr et de régler en ligne. C’est tout. C’est une manière encore une fois de manger sainement, de garantir aux producteurs un tarif honnête et pour le consommateur de payer de bons produits à moindre coût en évitant les intermédiaires. Il faut au moins réunir une quarantaine de membres pour se lancer…

Et si on ouvrait une Ruche au 119, rue de Montreuil ?

La Ruche qui dit oui est une organisation existante, elle a donc le mérite de la simplicité. Ceci étant dit, rien ne nous empêche de nous lancer dans l’achat groupé en solo, comme dans grands. RUE89 a écrit un article intéressant sur le sujet. On y parle notamment d’une association, Choux fleurs & Pissenlits, qui me semble emblématique des possibilités qu’offrent une telle démarche. D’autres associations du même type existent (La coopérative alimentaire L’indépendante dans le 18è arrondissement de Paris), elles s’appuient souvent sur l’expérience de l’association Le pot commun de Rochefort-en-terre, un village d’irréductibles bretons qui a mis en place le Groupement d’Achat Service Épicerie (GASE). Le mode d’emploi pour créer une association d’achats groupés.

J’ai mis en ligne sur mon blog perso La Chose Numérique un documentaire sur le mouvement Transition, un mouvement qui cherche à trouver des solutions alternatives pour passer le pic pétrolier.