Drosophiles et compostage.

Depuis quelques jours nous assistons à une recrudescence de petits insectes volants dans le bac à compost. Rassurez-vous : rien de grave à l’horizon ! Ce sont des drosophiles ou mouches à vinaigre. Leur présence est le signe que des fruits ou des légumes pourrissent à la surface du tas de compost. Il suffit de recouvrir d’une couche de broyat pour contrôler la situation.

Ces petites bestioles restent à la surface du tas de compost. Aucune chance de les voir envahir la résidence ! D’ici quelques jours elles seront nettement moins nombreuses…

composition du compostage

De quoi se compose un tas de compost ?

Ci-joint un tableau récapitulatif des problèmes et solutions pour un bon compostage.

Source : gardigame.com

Problèmes Causes Solutions
Odeur d’ammoniaque Mélange trop riche en matières azotées. Rajouter des matières carbonnées (broyat). Une partie des tontes sera désormais évacuée en déchetterie ou en andain au fond du jardin.
Température excessive (plus de 70°C). Brasser (cf vidéo « Comment faire son compost » édité par Gardigame).
Ajout de chaux. La chaux n’est pratiquement jamais nécessaire!
Odeur « d’oeuf pourri » Manque d’oxygène. Trop humide: brasser, étaler et laisser ressuyer par météo favorable, éventuellement ajouter des matériaux secs de même état d’évolution (sans quoi sa maturation complète s’en trouverait fortement retardée), du compost mûr, ou de la terre sèche.
« Ne chauffe pas » Manque d’oxygène. cf ci-dessus.
Excès d’humidité. Laisser ressuyer ou ajouter des matériaux secs.
Trop sec. Brasser et arroser (éventuellement avec du purin d’orties) ou rajouter des matières humides.
Manque d’azote. Brasser et, si l’état d’humidité le permet, arroser avec du purin d’orties; sinon incorporer des matières vertes.
Volume trop petit Prévoir de stocker des matières et préparer un nouveau mélange plus conséquent.
Excès de porosité, l’air y circule trop bien. Rajouter des fractions fines ou retirer les fragments trop grossiers, humidifier.
Petites mouches (mouche du vinaigre, drosophile) Restes de repas ou fruits gâtés en surface de la pile. Couvrir de broyat, de tonte de gazon, de feuilles ou soupoudrer de poudre de roche ou de cendres (assurer un courant d’air: espace libre de 10 cm jusqu’au couvercle).
Mouches « d’un bleu métallique » Résidus de viande, poisson. Renoncer dorénavant à ces matières qui sont déconseillées.
Lorsque j’utilise mon compost, il pousse des mauvaises herbes… Température insuffisante. Ne plus mettre de tomates, ni de plantes en graines ou malades, avant de mieux maîtriser la technique du compostage!
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